
摘要:研究表明,个性化营养(PN)方法有助于推动行为改变,并对健康结果产生积极影响。这促使市场上可用的个性化营养项目日益增多,这些项目利用各种形式的个体层面的信息,为消费者提供服务和产品。由于缺乏广为接受的个性化营养定义,以及实施个性化营养的既定指导原则,这给确立其可信度和有效性带来了障碍。为解决这些问题,国际生命科学研究所北美分部召集了一个多学科专家小组。本文提出了一项关于个性化营养的定义:“个性化营养利用基于循证科学的个体特定信息,以促进饮食行为的改变,从而可能带来可衡量的健康益处。”此外,还提出了个性化营养方法的10项指导原则:1) 界定潜在用户和受益人群;2) 使用经过验证的诊断方法和测量手段; 3) 确保数据质量与相关性;4) 基于经过验证的模型和算法,提出数据驱动的建议;5) 围绕经过验证的个体健康或功能需求及结果设计个性化营养研究;6) 提供关于健康或功能影响的严谨科学证据;7) 提供用户友好的工具;8) 对于健康人群,应与基于人群的建议保持一致;9) 透明地沟通潜在影响;以及10) 保护个人数据隐私并负责任地行事。这些原则旨在为营养干预(PN)的循证研究和实践建立负责任的方法基础,并作为进一步开展公众对话的邀请。研究指出,营养干预要继续获得认可,仍面临若干挑战,包括界定健康-疾病连续体、识别生物标志物、不断变化的监管环境、可及性以及成功标准的衡量。尽管个性化营养方法在未来公共卫生领域前景广阔,但仍需就膳食摄入量的测量准确性、系统方法的应用与标准化,以及证据的应用与传播开展进一步研究。
